دانلود تحقیق انواع تکنیک های آماده سازی گوشت و ماهی برای پخت ۲۷ ص فرمت word
فهرست مطالب
مقدمه 1
سوابق تحقیق 2
متن تحقیق 3
تمیز و آماده کردن ماهی: 6
نکاتی مهم در مورد انواع ماهی: 7
1- سوخاری کردن 9
2- تنوری کردن 10
3- آبپز کردن 10
4- بخارپز کردن 11
مرینیت کردن ماهی(مزه دار کردن قبل از پخت) 11
مرینیت لیمویی:(نیاز به نیم ساعت خواباندن) 12
مرینیت و مزه دار کردن گوشت 14
خواباندن گوشت 14
استفاده از سرکه در پختن گوشت 14
پختن استخوانهای گوشت 15
شستن گوشت قبل از فریز کردن 15
دمای پخت گوشت 15
گوشت قرمز: 17
گوشت مرغ : 17
گوشت ماهی : 18
جگر: 19
نتیجه گیری 19
پیشنهادات 20
مصرف ماهی زیاد 23
گوشت آهو 25
گوشت گاو 25
منابع : 26
فایل های دیگر این دسته
-
قیمت: 36٬000 تومان
تحقیق نبوت
-
قیمت: 36٬000 تومان
تحقیق تاریخچه ای از هوش مصنوعی
-
قیمت: 36٬000 تومان
تحقیق معرفی انواع انـــــرژی پاک و تجدیدپذیر
-
قیمت: 36٬000 تومان
تحقیق معرفی نرم افزار WASP به عنوان مدلی برای شبیه سازی کیفیت آب رودخانه
-
قیمت: 36٬000 تومان
تحقیق تأثیر آموزش مهارت های اجتماعی بر سازگاری اجتماعی و عملکرد تحصیلی دانش آموزان دیرآموز
-
قیمت: 36٬000 تومان
تحقیق الگوها یا گونه های عدالت کیفری اطفال
-
قیمت: 36٬000 تومان
تحقیق تبیین عوامل خطر و تاثیر هر یک در مزارع پرورش مرغ گوشتی
-
قیمت: 36٬000 تومان
تحقیق تاریخچه اسناد و آرشیو در جهان و ایران
-
قیمت: 36٬000 تومان
تحقیق بررسی وارزیابی نقش مراکز مشاوره در کشور در رفع تعارضات خانوادگی
-
قیمت: 36٬000 تومان
تحقیق انواع تکنیک های آماده سازی گوشت و ماهی برای پخت